Описание
Тестомесильная машина (тестомес) спирального типа Eksi EHTD-40B предназначена для замеса теста из пшеничной или смеси ржаной и пшеничной муки на небольших производствах хлебобулочных изделий, а также предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: Используется для замеса теста влажностью 39-54%;С подъемным головным элементом и съемной дежой;Материал корпуса - окрашенный металл;Материал дежи - нержавеющая сталь;Тип передачи - ременной;Максимальная загрузка по тесту - 25 кг;Рабочий орган (спираль) вращается вокруг своей оси и по окружности дежи;Скорость вращения месильного органа - 103/156 об/мин; Скорость вращения дежи - 11/16 об/мин.